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Tags associés : 2015, blanc, bouillon

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test "batch cooking"

Test "batch cooking"

Lundi cake poivron ricotta tomates farcies riz mardi quiche carotte cumin mozzarela soupe froide concombre avocat fromage frais menthe mercredi lasagne épinard ricotta lardons poêlée de courgette jaunes/vertes dinde jeudi quiche poireaux chèvre amandes effilés chou fleur cantonais vendredi muffin chèvre frais menthe soupe tomate courgette kir
reprise du blog : la renaissance

Reprise du blog : la renaissance

Par simplicité, j'ai délaissé le blog au profit de la page facebook. on envoie une photo un petit commentaire et hop. l'année 2020 est une année particulière vu la situation inédite suite au coronavirus. cela a permis de ralentir, de se remettre en question, de revenir à l'essentiel. en ce début d'année, on a fait pas mal de semis avec le
planning hebdomadaire à partir du 09/09/2019

Planning hebdomadaire à partir du 09/09/2019

Lundi midi : reste cake camembert soir : quiche lorraine mardi midi : tomates farcies riz soir : emincé de poulet à la moutarde à l'ancienne, purée de pommes de terre à la roquette et haricots verts mercredi midi : bœuf à la bière et boulgour soir : soupe chaude poivrons, huile d'olive, graines de courge jeudi midi : dahl de lentilles corai
poulailler fait avec des matériaux de recyclage

Poulailler fait avec des matériaux de recyclage

Réalisation de 2 poulaillers sur 3. seconde vie des paloxs endives, 15€/pieces support toiture avec des palettes récupérées au cours de l'année toles aciers d'un ancien hangar une petite ouverture il restera à faire, petite trappe pour ramasser les oeufs cela reviendra, à une cinquantaine d'euros le poulailler, plus costaud que ceux du com
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semaine du 20 au 26 juillet

Semaine du 20 au 26 juillet

Côté jardin : beaucoup de désherbage, mais peu de récolte : un peu d'haricots verts, début des tomates et des courgettes et quelques pommes de terre. moins bien que les autres années. beaucoup de retard bien que l'on ait pris de l'avance avec le confinement. le manque d'eau a fait son oeuvre, les plants ont eu du mal à prendre. côté avicol
JARDIN’OR

Jardin’or

Il y a quelque temps j'avais répondu à un questionnaire sur les gestes respectueux de la nature http://jardinot.org/obtenez-certification-jardinor/ je l'avais renvoyé par mail par cuiriosité je n'avais pas de nouvelles et puis ce matin, je reçois un courrier plus de 80% de bonnes réponses, mais pas la note exacte. et des petits cadeaux et une
tarte impro reste du frigo

Tarte impro reste du frigo

Une pâte brisée limite date un reste de cervelas coupé en cube crème fraiche liquide oeuf oignoncomtéle tout au four avec une salade de tomates

Préparation du menu de la semaine prochaine

Soupe carottes, choux fleurs, lentilles corail et curry emincé de poulet au lait de coco et citron enchiladas au bœuf soupe de courgettes, tomates, pomme de terre tarte chou-fleur, lardons et moutarde sauté de porc au maroilles , purée de pomme de terre